Le Groupe LACTALIS transforme la production de plus 350 producteurs de lait de chèvres au sein de deux usines : Riblaire et Rodez. Situés au cœur de bassin historique de production de lait de chèvre, les deux sites de transformation sont l’objet d’investissements importants en lien avec le développement de la consommation de fromages de chèvre.

Dans ce contexte, le groupe LACTALIS participe activement au développement de la production laitière caprine en accompagnant les producteurs de lait techniquement et économiquement. Trois techniciens spécialisés sont disponibles pour conseiller tous les futurs producteurs dans leur projet d’installation ainsi que les producteurs souhaitant développer leur production.

Par ailleurs, le groupe LACTALIS joue un rôle majeur dans les augmentations de prix du lait chèvre depuis plusieurs années. Ainsi, en 2006 et 2007, le prix du lait a augmenté grâce à l’impulsion et au dynamisme du groupe LACTALIS. Cette évolution des prix va se poursuivre au cours de l'année 2008.

Pour + d'infos - tél : 05 49 67 53 10

 PRIX DU LAIT DE CHEVRE
( en € / 1000 l - année 2009)
Laiterie de RIBLAIRE
zone Poitou Charentes - vendée

Laiterie de RODEZ
zone Aveyron

Vous avez un projet de création ou d’agrandissement d’atelier de production de lait de chèvre. Contactez-nous pour connaître toute les possibilités offertes avec le groupe LACTALIS :

Groupe LACTALIS
Service approvisionnements lait
10 rue Adolphe Beck
53089 LAVAL Cedex 9
Tél : (+0033) 02 43 59 61 88